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2024年春季开学在即，为保障广大师生身心健康安全，加强学校食堂食品安全监管，预防食品安全事故的发生，江夏区市场监管局扎实开展校园食品安全排查整治。2月21日，市局餐饮处相关负责人带队赴江夏区开展学校开学前校园食品排查整治督导检查。
江夏区市场监管局相关负责人陪同检查组一行来到湖北生态工程职业技术学院，重点检查“两个责任”落实、证照信息公示、从业人员健康证及管理、食品原料进货及保质期查验、餐饮具消毒、食品加工过程及操作间环境卫生等情况。主要针对学校食堂库存的食品及原料是否过期、三防设施是否齐全、食品留样是否规范及从业人员健康证明是否有效等情况进行查验。检查期间，检查组与校领导进行了深入交流，要求学校高度重视食堂管理，落实主体责任，把食品安全工作做细、做实，针对检查过程中发现的问题，逐条逐项尽快整改到位。
江夏区市场监管局始终将学校食品安全监督管理工作作为食品安全工作的重中之重，下一步将持续筑牢学校食品安全防线，严格落实食品安全各项措施，切实排查各类食品安全隐患，保障广大师生“舌尖上的安全”。
通讯员：喻志军
编辑：殷地昊（见习）
