江夏区法泗街又称法泗洲，史书记载建于1869年，因三面环水淤积成洲，过往船只在此停靠形成惯例，湖水随风起伏，波浪如泗，故名法泗洲。有江南粮仓之称的法泗，长期以来就是武汉粮食生产重地，长久以来，敦厚朴实的法泗人民用智慧和勤劳成就了法泗鱼米之乡的美誉。
在法泗街桂子米业有限公司生产车间，一座座金黄色的小山映入眼帘，还有扑面而来的阵阵稻谷清香。放眼望去，一粒粒金黄色的稻谷经过清洗、去壳、抛光等工序，源源不断地从生产线上输出，最终变成一袋袋晶莹剔透的大米。很快，印着“虾稻米”字样的这些大米将被运送至市内各大商超，满足市民粮食采购需求。
此季来到江夏区法泗街庆丰村，小龙虾养殖产业逐渐进入忙碌时节。在田间，养殖户彭正志正抢抓农时移栽水草、管护虾苗。彭正志告诉记者，过去自己一直种两季水稻，2018年村里开始成立种养殖合作社，鼓励大家选择经济效益高的虾稻轮作生态种养模式，当年自己就试养了30亩水田，每亩达到3000元产值，后来慢慢有经验了，养殖面积每年都在增长，去年行情好的时候，每亩产值超过了5000元，现在他还在学套养鳜鱼等技术。
每到插秧时节，把尚在幼苗期的小龙虾移至沟内生长，等秧苗长结实了，再把沟里的幼虾引回到稻田里。这样操作，五六月份收一季虾，八九月份又能收获一季虾，这就是“一稻两虾”。如今，利用这一模式打造的虾稻产业链已成为法泗街发展现代农业的黄金支柱，沿金水河流域，集中建成菱米片、卫东片、桂山片三个万亩虾稻标准化示范区。去年，庆丰村成立了庆丰米业专业合作社和刘家港种养殖合作社，人均收入近4万元，带动周边6个村1300多户村民增收。
春夏赏花、吃虾，秋闻稻谷飘香，已成为到法泗打卡的必备选项。在八塘村田间地头，大片金黄的油菜花早已花开成海。汉口游客吴阿姨带着姐妹们在油菜花丛中拍照合影，热爱旅游的阿姨们告诉记者，来之前根本没想过会这么美，这么方便，实实在在感受到了农村的变化。
近年来，法泗街依托丰富的稻、渔、果等农业资源，形成了“吃有小龙虾、生态米，住有精品民宿、房车露营基地，行有与高速公路无缝衔接的马法公路，游有联盟花海、菱米稻香、八塘上河图，娱有赏荷采莲节、乡村音乐美食节的农文旅发展新格局。当前，该街还以创建“江南粮仓、荷韵水乡”为契机，围绕农村一二三产业融合发展，充分挖掘乡村多种功能和价值，放大农业“融合+”效应，延长产业链、提升价值链，培育新产业、新业态、新模式，让“江南粮仓、荷韵水乡”叫响全国。
“2024年法泗将围绕实施全区的五区战略，大力推进以作风建设、能力提升、产业升级、乡村振兴为主要内容的十大攻坚战，重点在推进法泗农产品加工园等重要的产业项目，以及猪猪王国乐园和联盟花海、八塘、菱米稻田等文旅项目当中做一些探索，继续巩固江夏‘农谷’的底色底盘，为中华人民共和国成立75周年贡献法泗力量，体现法泗担当。”法泗街党工委书记肖智勇表示。
记者：秦玉 陈力
通讯员：陈思源
编辑：倪冲
