为进一步推进食品安全“两个责任”工作落实见效，严防严管严控食品安全风险，近日，山坡街食安办牵头组织召开了食品安全“两个责任”专题培训会。山坡街食安办负责人、市场监管所工作人员及C、D级包保干部、包保企业参加培训。
培训会上，工作人员围绕食品安全“两个责任”政策要求、实施方法、注意事项等方面开展了全面、系统、详细地讲授，对落实食品安全属地管理责任平台网页端和移动端上传督导内容的操作步骤进行解读和演示，确保包保干部明确自身职责和任务，并熟练掌握平台具体操作方法。同时，指导食品生产经营企业重点防范食品采购、储存、加工等重要环节中可能存在的食品安全隐患，建立健全食品安全各项管理制度，严格落实“日管控、周排查、月调度”主体责任，切实筑牢食品安全防线。
通过本次培训，四方主体各负其责，合力共治，形成了“千斤重担大家挑、人人肩上有指标”工作格局，将高效保障“两个责任”督导工作稳序开展。
通讯员：郑香
编辑：倪冲
