评选规则与流程：
按照组委会制定的规则，评选按照市民投票占比60%、专家评审占比20%、平台数据占比20%的权重，最终评选出武汉“十大名菜、十大名点(小吃)”榜单并发布。本次活动以公平、公正、公开的方式，从以下几个阶段有序开展：
一、线上投票阶段
专业评审团从历史传承、市场认可、品牌知名三个维度，候选出江夏地方特色菜30道、特色创新菜30道，特色过早/宵夜网红店30家、最火人气餐饮店30家、最火人气餐饮街区20家候选名单将发布在“掌握江夏”app和微信公众号等社交媒体平台，邀请江夏区居民和美食爱好者进行线上投票，以评选出各分类最受欢迎的前十名。
网络参与投票奖励规则：
投票期间，掌握江夏APP将每天更新“拾味江夏”活动投票情况，本次活动投票共分为五个赛道，分别为江夏地方特色菜、江夏特色创新菜、江夏特色过早/宵夜网红店、江夏最火人气餐饮店、江夏最火人气餐饮街区五大类，每个参与者每个赛道每天可投10票，每个投票选项每天能且仅能投一票，不可累计、重复投，投票完成后，可在“拾味江夏”网页小程序参与抽奖抽现金红包，同时后台每天还将抽取参与投票的幸运市民一名，赠送价值888元的江夏有礼新春大礼包。
为了感谢市民的参与，组委会还设置了多重福利大奖，每天将发出2000元红包，评选结果揭晓后，对于五个赛道“特色菜/创新菜/过早、宵夜网红店/人气餐饮店/人气街区”命中率前十且投票数量最高的十位市民，将分别奖励价值1000元江夏有礼大礼包及价值2000元华为平板电脑；每天参与活动投票直至投票结束满勤打卡的市民有机会进入抽奖小程序参与抽奖，抽奖小程序将从中抽取两名幸运市民，每名幸运市民获得价值5000元的小米手机一部。
二、评审团评分（3月26日）
根据线上投票结果，结合专业评审团的评定（网络投票结果与专家评审团分值比重为6:4），最终评选出江夏区最受观众欢迎的地方特色菜、地方创新菜、特色过早/宵夜网红店、特色人气餐饮店、最火人气餐饮街区各十名，并公布获奖名单。
为了让的评选更具行业和专业代表性，特邀请湖北经济学院楚菜现代产业学院副院长、副教授谭志国，湖北省十大楚菜大师、国家高级技师、武汉劳 何培艳，央视烹饪比赛节目金牌冠军厨师刘良国，江夏区餐饮协会会长吴跃林，生炸鱼丸非遗传承人谢修文等组成的专家评审团，在前期线上投票的基础上，专家们从历史传承、市场认可、品牌知名等三个维度，进行进一步评选，最终选出各分类最受欢迎的前十名。
按照公示的评审规则，产生各类别10强排名
