为持续强化落实食品安全“两个责任”，严防严控食品安全风险，近日，副区长唐云峰率队深入开展夏季食品安全专项检查工作。
检查过程中，检查组重点对餐饮单位从业人员健康管理、经营环境、三防设施、餐饮具清洗消毒、进货查验和索证索票制度等方面进行了详细检查。唐云峰强调，各类经营主体要严格落实食品安全主体责任，执行食品安全“日管控、周排查、月调度”制度，进一步规范经营行为，确保及时发现、消除各类食品安全隐患，保障消费者饮食安全。
下一步，江夏区市场监督管理局将持续加强食品安全监管力度，督促各类经营主体严格落实主体责任、规范食品经营行为，为广大人民群众营造规范有序、安全放心的消费环境，保障“舌尖上的夏日安全”。
通讯员：侍海峰 甘海容
编辑：肖敏
