随着2024年秋季学期的开始，为贯彻落实我区秋季开学安全工作会议精神，确保我区各校师生的饮食安全，近日，由江夏区市场监督管理局分管副局长带队、区市场监管综合执法大队及各监管所成员组成的食品安全保障专班，开展了一系列集中全面的食品安全督查工作。
此次检查重点突出三个方面：一是校园食堂场所卫生、食品安全管理制度建立及从业人员健康等情况；二是食品及原材料的采购、储存、加工过程，以及餐用具的清洗消毒和存放是否符合卫生标准；三是食品留样与记录信息是否规范、餐厨废弃物及防蝇防鼠处理措施是否达标。针对检查中发现的问题，已向相关餐饮单位发出整改通知书，要求其在规定时间内完成整改。
本次秋季开学食品安全监督排查取得了积极成效，有效排查了食品安全隐患，提升了各校食品安全管理水平。未来，区市场监督管理局将继续加强各校食品安全监管，强化防范措施，狠抓工作落实，切实保障师生们的饮食安全和身体健康，共同营造一个安全、健康的校园饮食环境。
通讯员：许轩 张丹
编辑：殷地昊
