2026年11月13日 权威发布 · 本土视角 · 服务江夏
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最是一抹团圆味 手作月饼体验忙

最是一抹团圆味 手作月饼体验忙

情满中秋,心系团圆。中秋节就要到了,人们纷纷开始制作和采购月饼。今天,让我们一同走进江夏区扬子江非遗文化馆,去感受那份属于武汉人的中秋蜜意。



DIY烘焙室里,糕点师傅从馅料和饼皮的区别、模具使用、花纹制作等多方面进行教学。游客们跟随师傅的指导,小心翼翼地揉捏塑性,手法逐渐娴熟。不一会儿,一个个颜色各异、形状精美的月饼就制作完成。



在扬子江非遗文化馆的糕点展台,琳琅满目的月饼令游客们赞叹不已。传统老字号的价值在于“传统”,出路要看“创新”。近年来,扬子江月饼聚焦消费者新需求,在口味、材料及包装设计上推陈出新,推出武汉地标国潮月饼与低糖健康月饼,传统与创新交织,让人们在月饼的细微变化中感受到时间的沉淀与文化的传承。



见习记者:敖珺怡 肖家隆

编辑:殷地昊

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