四月，在江夏遇见一片茶海

春光明媚

正是采摘明前茶的好时节

近日

记者走访了江夏区两大知名茶园

山坡街光明茶园

与茗泉谷都市产业园

带您一探春茶的魅力

走进光明村千余亩茶园，一垄垄的茶树吐露嫩绿新芽，散发着淡淡的香气，茶垄间浮起跃动的草帽，百余位茶农穿梭其中，将春日的第一抹鲜绿收入竹篓。

光明茶的制作需历经晒青、凉青、摇青、晾青、炒青、揉青、烘焙七道工序，耗时一天方能完成。成品茶叶条索纤细，色泽绿润，白毫显露。冲泡后，茶汤清透，香气清新。茶园负责人介绍：“明前茶氨基酸含量高，口感鲜爽；谷雨茶香味更浓，秋茶则偏甜。”

尽管今年采摘前期经历两次降温，茶叶产量有所减少，但品质未受影响。同时，为了保证这份春天的味道，光明茶坚持“一芽一叶”的人工采摘标准，每8.5克鲜叶方能制成一泡茶。

据悉，在2024年12月举办的第二十一届中国国际农产品交易会上，武汉江夏光明茶叶有限公司旗下“江夏光明茶”亮相“绿色有机地标农品”专业展区，凭借其优异品质从众多参展产品中脱颖而出，成功斩获“最受欢迎产品奖”和“最佳展品奖”双项殊荣。据组委会数据显示，湖北省参展企业中仅有2家同时获得两项大奖，该公司即为其中之一。

江夏光明茶主要生产扁形绿茶（龙井）、条形绿茶（毛尖），特色绿茶（白叶绿茶、黄叶绿茶）和红茶五个品类，满足不同客户多元化需求。而今，茶山更衍生出独特的共生经济——竹篱白墙的民宿散落林间，村咖飘着现磨咖啡香，游客既能体验炒青工艺，也可在茶田边住下，听一夜春雨润芽声。

光明村旅游民宿度假区内实现旅游民宿接待床位约60个，餐位约260位；基本形成周末及节假日单日乡村度假及休闲旅游500人次、单日过夜游客约60人的承载量。同时，也将在江夏区山坡街光明村形成集种茶、采茶、制茶、品茶、茶事、雅集、茶饮、茶宴、茶礼等茶主题特色突出；吃、住、行、游、购、娱为一体的江夏南部全域旅游核心集聚区。