
走进“廉味”厨艺比赛现场,一桌丰富菜肴引人注目。“清廉相伴”西芹莲藕、“较真碰硬”糖醋排骨、“躬身自省”红烧大虾、“红脸出汗”辣椒炒肉、“一清二白”小葱豆腐等集体亮相。这些菜品的名字都有一个特别的寓意,有的菜品是取自典故,有的菜品则是取象形之意,通过“廉味”润化“廉心”。

“选择这道菜,是取自‘清廉’谐音,清新爽口、有滋有味,寓意‘清廉相伴’,值此提醒大家保持一颗纯粹的本心,修身律己、守住廉洁底线。”参与活动的吴师傅解解释了西芹莲藕这道菜背后的寓意。
一粥一饭当思来之不易,一饮一啄饱蘸苦辣酸甜。江夏供电公司丰富廉洁文化活动载体,融入干部职工工作生活,涵养廉洁文化正能量。
通讯员:姜芮 龚雪玮
编辑:倪冲