连日来,武汉持续高温,室外温度逼近40℃。而在保障市民舌尖上的清凉背后,有一群劳动者每天要在60℃的温差中来回穿梭。他们是如何在冰火两重天的环境下工作的?今天,就让我们跟随记者来到武汉梁子湖水产品加工有限公司,一起走进-22℃的冷库世界。

推开厚重的冷库大门,刺骨的白雾瞬间喷涌而出,相机镜头立即蒙上一层白雾。在昏暗的灯光下,工人正驾驶叉车在冷雾中穿梭。每迈一步,脚下的薄霜便发出清脆的“咯吱”声。货架上整齐码放的冻品包装覆盖着晶莹的冰衣,在冷库灯光的照射下折射出细碎的银光。
邓兴辉告诉记者,由于冷链产品的特殊性,温度波动会直接影响产品品质,工人们常常需要与时间赛跑。工作最紧张的时候,连脱换棉衣的时间都没有,只能穿着厚重的防寒服在高温下搬运货物。盘库时更需在冷库连续工作一个小时,出来后经常要揉搓关节半小时才能缓过劲来。
据了解,这座冷库共有40个库房,总存储量达4万吨。作为辐射周边区域的冷链仓储设施,这里存放着肉类、水产品、冰淇淋等冷冻食品,以及各类速冻面点、预制菜等。每天有近200吨的冷链食品从这里进出,保障着夏季民生供应。
记者:况莉莉 赵凡
编辑:王仕民