手把手教商户录信息！江夏安山全力打通食品安全追溯“最后一公里”

8月27日上午，武汉江夏安山市场监管所组织辖区农贸市场17户经营户、3户食品农产品销售门店负责人，召开食用农产品全链条食品安全信息追溯系统推广应用培训会，扎实推进武汉市食用农产品质量安全追溯体系建设，强化源头治理与信息化监管。

培训会上，安山所工作人员首先详细讲解建设食品安全信息追溯系统的重要意义，让参会商户充分认识到追溯体系对保障食品安全、提升经营规范的作用。随后，工作人员现场演示“鄂农食安”农产品追溯平台的操作流程，从信息录入到数据上传，每一个步骤都细致拆解，并手把手指导各商户实际操作，确保大家能熟练掌握平台使用方法。

此次培训将进一步推动安山辖区市场实现“一码通行、一码统管”——消费者扫码即可便捷查询农产品的产地来源、检验报告、合格证明等关键信息，有效保障公众的知情权与消费安全；同时，该系统能帮助监管部门打通信息壁垒，构建起来源可查、去向可追、责任可究的全链条信息化监管闭环，显著提升智慧监管工作效能。

下一步，安山市场监管所将持续跟进追溯系统的使用情况，通过加强日常指导与监督检查，确保系统有效落地运行，切实守护人民群众“舌尖上的安全”，为辖区食用农产品质量安全筑牢防线。