校园食品安全事关学生健康成长，是社会持续关注的重点。为切实保障学生在校饮食安全，9月25日，实验小学古驿路校区组织开展了膳食监督家长委员会专项检查活动，邀请家长委员代表深入校园，对食品采购、加工、配送等全流程进行实地监督检查，共同筑牢校园食品安全防线。
活动当天上午九时，膳食监督家长委员会首次工作会议召开。学校相关部门向家委会代表详细介绍了食堂运营模式、营养配餐标准及日常监督管理制度。双方围绕进一步优化膳食服务、加强家校协同监管等议题进行了深入务实的交流。
会后，家委会成员按要求规范穿戴工作服，进入食堂后厨加工区域开展实地检查。检查重点涵盖了环境卫生状况、食材储存管理、烹饪操作流程以及食品留样制度的执行情况。委员们还细致查阅了食材采购索证索票、进货查验记录等相关台账。
家委会代表在检查后表示：“这已是我第三次参观学校食堂，整体印象非常深刻。首先是环境整洁，所有工作人员均严格遵循卫生规范，佩戴手套、帽子、口罩。其次，食材管理科学有序，调料间内各类物品分类清晰、码放整齐，使用的食用油为非转基因产品，相关调料信息标识明确。”
此次专项检查活动为家校沟通搭建了有效的监督平台，增强了家校之间的信任。实验小学古驿路校区执行校长李小雅表示，学校希望家长委员会委员能积极发挥“信息员”、“监督员”和“宣传员”的作用，促进家校共识，增进广大家长对学校膳食工作的理解与支持。她同时指出，未来学校将推动家长参与膳食监管常态化，并计划引入上级卫生健康部门的营养健康知识课程，普及科学膳食理念，共同促进学生健康成长。
记者：左宇轩 欧阳梦烛
编辑：吴静
