一大早,南岸三村的藕塘里已经热闹起来。藕农们穿着防水裤,踏进齐腰深的水中,借助高压水枪,熟练地将一根根粗壮饱满的莲藕从淤泥中“请”出来。洗净后的莲藕洁白鲜嫩,很快便堆满了小船。
眼前的丰收,靠的是藕农们的汗水,也离不开科学种田的“新法子”。今年,金水祺良农副产品有限公司可是下了功夫,不光用上了莲藕专用肥,还在管理上做足了文章。这一套组合拳下来,地里的莲藕是个顶个的肥壮,产量和品质都跟着往上蹿。

国庆时节,江夏粉藕准时上市。今年预计总产量高达4000万斤,是个大丰收。不光产量喜人,产业也在不断转型,通过和科研院所合作,正努力走向机械化和科技化,为莲藕发展闯出一条新路子。


一根根洁白的莲藕,不仅是餐桌上的美味,更是江夏农民增收的“金疙瘩”。这个秋天,莲藕丰收的喜悦,正随着藕香传递到千家万户。
记者:左宇轩 赵凡
编辑:卢香迎