为深入推进网络餐饮食品安全社会共治，延伸监管触角、拓宽监督渠道，扎实筑牢食品安全屏障，全力守护群众“舌尖上的安全”，5月29日，江夏区市场监督管理局联合古驿社区，正式启动网络餐饮食品安全专项整治行动。
本次专项行动创新基层监管模式，依托网约配送员贴近商户、直达终端、覆盖面广的岗位优势，有序开展食品安全监督员聘任、网络餐饮食品安全专题培训等系列工作，有效延伸食品安全监管末梢，打通网络餐饮基层治理“最后一米”，构建全方位的食安监督体系。
活动现场，江夏区市场监督管理局工作人员与网约配送员代表签订食品安全监督员聘任协议、颁发聘书，清晰明确监督员的工作职责、监督范围、线索上报流程及激励奖惩机制。借助配送员流动性强、深耕经营一线的行业特点，鼓励其在日常配送工作中，常态化排查入网餐饮单位无证经营、证照过期、超范围经营、后厨卫生不达标、加工操作不规范等各类食品安全隐患，及时上报违法违规线索，织密无死角、常态化的食品安全监督网络。
聘任工作结束后，工作人员开展网络餐饮食品安全专项培训。培训结合辖区真实典型案例，通俗解读“幽灵外卖”的界定、各类食安风险隐患、隐患识别技巧，同步普及相关法律法规与最新行业政策，进一步规范线索摸排、重点上报、渠道反馈的全流程工作标准，切实提升监督员的专业识别能力与履职监督水平，让广大网约配送员转型成为守护群众饮食安全的“移动哨兵”。
此次联动整治有效破解了网络餐饮业态隐蔽性强、日常巡查难度大的监管痛点，打破了传统单一的执法监管模式。下一步，江夏区市场监督管理局将继续深化多方共治格局，建立线索闭环处置、定期复盘、评优激励等长效机制，常态化开展网络餐饮排查整治，从严查处各类外卖餐饮违法违规行为，持续净化辖区网络餐饮经营环境，牢牢守住群众食品安全底线。
来源：江夏区市场监督管理局
编辑：肖敏
