为切实加强餐饮服务单位食品安全监管，督促餐饮服务单位落实食品安全主体责任，保障人民群众饮食安全，江夏区市场监督管理局组织开展“随机查餐厅”活动。根据现场检查情况，现将2026年餐饮服务单位食品安全“红黑榜”公示如下（排名不分先后）。
（一）武汉市台盖餐饮管理有限公司罗马春天分公司（奈雪的茶罗马春天奥莱店）
经营地址：湖北省武汉市江夏区庙山江夏大道邬树村18号罗马春天潮流广场一楼C1-14号商铺。
上榜理由：门店证照齐全，严格落实食品安全管理制度，实施明厨亮灶，加工制作规范，环境卫生整洁，食材索证索票齐全，从业人员持健康证上岗，规范经营。
（二）武汉鑫龙酒店餐饮管理有限公司
经营地址：湖北省武汉市江夏区庙山开发区江夏大道34附18号1栋1单元1楼1室。
上榜理由：店内环境舒适、卫生整洁、后厨干净卫生、从业人员穿戴整洁，持有有效健康证明，冷藏、冷冻设施运转正常，食材按照规定存储、进货票据齐全。
（一）武汉市江夏区付朋飞烤鸭店
经营地址：武汉市江夏区庙山产业园庙山新村阳光二路9-2号。
上榜理由：该店落实食品安全主体责任不到位。后厨环境脏乱、物品杂乱堆放、垃圾桶未带盖。
（二）武汉市江夏区冬辉烧烤店
经营地址：武汉市江夏区庙山产业园庙山新村阳光二路26号。
上榜理由：该店落实食品安全主体责任不到位，食品安全管理措施落实不细致。后厨环境脏乱、物品杂乱堆放、垃圾桶未带盖。
“红黑榜”名单实行动态管理机制，将结合餐饮服务单位日常经营状况动态更新。“红榜”单位若发生食品安全违法违规行为，即刻移出“红榜”；“黑榜”单位完成整改并经验收合格后，可申请提交移出“黑榜”。针对检查中发现的问题，江夏区市场监督管理局已要求餐饮服务单位立即整改。下一步，江夏区市场监督管理局将通过不定期“回头看”行动，持续跟进整改落实情况，确保问题整改到位。
来源：江夏区市场监督管理局
编辑：胡香玲
