为进一步筑牢校园食品安全防线，规范食堂日常管理，切实保障学生饮食健康与用餐质量，主动接受社会监督，10月12日，江夏区实验小学邀请区市场监督管理局北华街所相关负责人、学校健康副校长等入校，开展“两代表一委员”专项检查及进校陪餐活动，以实地督查、共餐体验的方式，全方位监督校园餐安全与品质，筑牢校园食品安全防线。
午餐时段，两位代表委员走进班级，和学生们一同就餐，沉浸式感受校园午餐氛围。就餐过程中，他们亲切询问孩子们饭菜口味、分量、营养搭配及饭菜温度等情况。同学们纷纷表示，学校饭菜营养可口、种类丰富，吃得安心、吃得满意。餐后，两人认真填写校园陪餐调查问卷，结合就餐体验与学生反馈，围绕膳食营养优化、食堂精细化管理等方面提出建设性意见。
在食堂专项检查环节，代表委员先后查看操作间、食材储存区、清洗消毒区、备餐区等重点区域，仔细核查食材采购、加工制作、餐具消杀、食材存储等关键流程，全面检视食堂日常运营管理情况。检查组对学校整洁的就餐环境、规范的操作流程和严格的卫生管控予以肯定，同时就台账记录、食品留样等细节提出优化建议，为学校食堂精细化管理指明改进方向。
食品安全无小事，暖心守护伴成长。本次活动搭建起社会监督与校园管理的沟通桥梁，进一步压实校园食品安全主体责任。下一步，江夏区实验小学将认真吸纳本次督查提出的建议，补齐管理短板，持续抓实食堂常态化规范化管理，优化菜品品质与营养搭配，严守食品安全关口，用心守护学生“舌尖上的安全”，护航青少年健康成长。
通讯员：柯关关
编辑：倪冲
