为持续推进家园共育常态化，畅通家园沟通渠道，让家长近距离了解园内膳食管理、食品安全及幼儿进餐情况，11月6日，江夏区中心幼儿园举办小班午餐开放活动，邀请小班家长入园，实地观摩孩子们的午餐时光。
活动中，膳食负责人向家长介绍幼儿园带量食谱、营养搭配与食堂管理规范。随后，家长做好防护，依次参观园区户外场地、功能室以及食堂操作间、储物间、消毒区，熟悉食材采购、加工、消毒、配餐全流程，还现场品尝餐点，直观感受餐食品质。
参观结束，家长走进班级观摩午餐环节。餐前，老师带领幼儿按照七步洗手法清洁双手，介绍菜品营养；保育员严格落实餐桌消毒流程。进餐时，老师们分工配合，引导孩子自主进餐、不挑食，耐心帮扶进食困难的幼儿，同时提醒家长不干预孩子用餐。孩子们有序取餐、安静就餐，餐后自主归还餐具、漱口擦嘴，良好的自理习惯获得家长认可。
活动尾声，幼儿园发放反馈表，征集家长关于膳食、保教工作的意见建议。
本次活动以开放促透明，以观摩促沟通，拉近了家园距离，凝聚了共育合力。园方表示，后续将持续倾听家长建议，优化膳食和生活服务，家园携手守护幼儿健康成长。
来源：江夏区中心幼儿园
编辑：肖敏
