为切实加强餐饮服务单位食品安全监管，督促餐饮服务单位落实食品安全主体责任，保障人民群众饮食安全，江夏区市场监督管理局组织开展“随机查餐厅”活动。根据现场检查情况，现将2026年餐饮服务单位食品安全“红黑榜”公示如下（排名不分先后）。
一、红榜
（一）武汉市茶港裴巧餐饮有限公司
经营地址：武汉市江夏区大桥新区文化大道199号永旺梦乐城（武汉江夏）4F4059
上榜理由：门店管理正规，各项证照规范悬挂，操作间干净卫生、人员着装规范，持有有效健康证明、食材存放有明确的标识标签，冷藏、冷冻设施运转正常。
（二）文锅拿手菜（武汉）餐饮管理有限公司
经营地址：武汉市江夏区文化大道199号永旺梦乐城武汉江夏4楼4061号
上榜理由：门店证照齐全，店内环境整洁，食材采购索证索票齐全，原料分区分类规范储存；后厨环境卫生整洁，从业人员持有效健康证上岗，加工操作流程合规。
二、黑榜
（一）武汉市江夏区客源餐饮店（个体工商户）
经营地址：武汉市江夏区大桥现代产业园汉口学院中央生活区1栋1楼7号
上榜理由：个人卫生管控存在漏洞，环境卫生条件差，从业人员健康证缺失。
“红黑榜”名单实行动态管理机制，将结合餐饮服务单位日常经营状况动态更新。“红榜”单位若发生食品安全违法违规行为，即刻移出“红榜”；“黑榜”单位完成整改并经验收合格后，可申请提交移出“黑榜”。针对检查中发现的问题，江夏区市场监督管理局已要求餐饮服务单位立即整改。下一步，江夏区市场监督管理局将通过不定期“回头看”行动，持续跟进整改落实情况，确保问题整改到位。
来源：江夏区市场监督管理局
编辑：肖敏
