2024年高考来临之即，北华市场监督管理所执法人员对高考考点学校食堂、考生集中食宿点、为考点供餐的餐饮单位、考点学校周边餐饮单位进行一次全覆盖监督检查。检查注重实效，督促被检查单位在考前将发现的问题整改到位，监督检查记录和整改情况及时录入“鄂食安”平台。
同时，执法人员督促、指导高考考点学校食堂、为考点供餐的餐饮单位、考点学校周边餐饮单位进一步落实食品安全主体责任，开展食品安全自查自纠，对“三防”设施进行自查；对库存食材、食品、调味品等进行清理清查；对人员健康卫生进行自查；对采购的食品、食材等进行查验和索证索票；对加工操作过程、配送过程进行规范；对餐饮具进行彻底清洗消毒保洁；对食品留样进行规范。
执法人员督促考点学校食堂、考生集中食宿点、为考点供餐的餐饮单位完善“互联网+明厨亮灶”，确保考试期间能够实施食品安全在线监管。
通讯员：朱伟
编辑：殷地昊
