年关将至，为做好江夏区食品安全监管工作，规范食品经营行为，保障人民群众的饮食安全。1月24日，江夏区市场监督管理局对辖区餐饮、流通、生产三个环节开展节前食品安全检查。
本次检查执法人员重点针对食品生产、流通和餐饮服务环节，深入商场超市、生产企业、小作坊及承接“年夜饭”“团圆饭”的餐饮单位，重点对从业人员健康管理、食品贮存、食品加工操作规范、食品添加剂的使用、生产经营场所卫生管理以及“三防”设施等方面开展检查，引导食品经营主体树立食品安全主体责任意识，主动开展自查自纠，消除食品安全隐患。并对于发现的问题现场责令整改，并跟踪复查，确保整改措施落实到位。
下一步，江夏区市场监督管理局将持续加大监管力度，严厉打击各类违法违规行为，确保消除各类安全隐患，维护节日期间市场秩序，切实把好食品质量安全关，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。
来源：江夏区市场监督管理局
编辑：田雨
