端午佳节将至，为切实加大食品安全监管力度，及时排查和治理食品安全风险隐患，有效保障节日期间广大群众“舌尖上的安全”，近日，江夏区北华市场监督管理所针对端午节期间米面粮油等生活必需物资，以及粽子、绿豆糕、肉蛋制品、水产品等节令性食品，全面开展专项检查行动。
此次专项检查，聚焦大型商超、果蔬超市等重点场所，以及校园周边食品销售门店等关键食品销售领域，深入细致地开展工作。检查人员主要围绕食品经营者主体资质进行严格审查，认真查验进货台账和索证索票落实情况，确保食品来源可追溯、质量有保障。同时，对在售食品的标签信息进行仔细检查，查看食品包装外形状态是否完好，贮存食品是否做到离墙离地，散装直接入口食品是否有合格证明标签并使用加盖或密闭容器存放等情况。检查人员着重提醒各商户，必须严格执行进货查验制度，严格按照食品外包装储存条件进行储存，切实履行食品安全主体责任。
北华市场监管所还特别向广大消费者发出温馨提示：端午节期间气温较高，是食品安全问题的易发、多发期。在选购和食用粽子时，消费者应当注意以下几点：一是选择正规商场、超市或食品店购买，查看粽叶是否包裹完好，粽体形状是否完整，确保无霉点、无露米、无变形，粽线捆扎松紧适度；二是对于真空包装类和速冻类粽子，要仔细看清外包装上食品生产企业名称、食品生产许可证号和生产日期等信息，避免选购过度包装产品。如果消费者发现购买的粽子存在食品安全问题，可及时拨打12315或12345进行投诉举报，依法维护自身合法权益。
下一步，江夏区北华市场监督管理所将进一步强化节日期间食品安全监管，有效规范食品市场经营秩序，为辖区群众营造一个安全、放心的节日消费环境。
来源：江夏区北华市场监督管理所
编辑：卢香迎
