为切实加强餐饮服务单位食品安全监管，督促餐饮服务单位落实食品安全主体责任，保障人民群众饮食安全，江夏区市场监督管理局组织开展“随机查餐厅”活动。根据现场检查情况，现将2026年餐饮服务单位食品安全“红黑榜”公示如下（排名不分先后）。
（一）百胜餐饮（武汉）有限公司纺大美院店 经营地址：湖北省武汉市江夏区藏龙岛产业园栗庙路19号武汉纺织大学外经贸学院10号楼商外6,7,8和商内158,159商铺。 上榜理由：门店证照齐全，严格落实食品安全管理制度，环境卫生整洁，食材索证索票齐全，冷藏、冷冻设施运转正常，从业人员持健康证上岗，规范操作。 （二）武汉市江夏区做饭男人餐饮店（个体工商户） 经营地址：湖北省武汉市江夏区阳光100大湖第四期商业F-53-A-114号房。 上榜理由：门店证照齐全，严格落实食品安全管理制度，实施明厨亮灶，环境整洁卫生，从业人员持健康证上岗，规范经营。
（一）武汉市江夏区食光宝盒餐饮部（个体工商户） 经营地址：湖北省武汉市江夏区栗庙新村D050-16号。 上榜理由：管理人员食品安全意识不足，店内食品安全管理混乱、操作间环境脏乱、物品杂乱随意堆放、垃圾桶未带盖、垃圾未及时清理。 （二）武汉市江夏区鸡爷餐饮店 经营地址：湖北省武汉市江夏区武汉市江夏区藏龙岛保利清能西海岸一区Y1栋1层19室。 上榜理由：食品安全管理措施落实不细致，三防设施使用不规范，生熟混放。
“红黑榜”名单实行动态管理机制，将结合餐饮服务单位日常经营状况动态更新。“红榜”单位若发生食品安全违法违规行为，即刻移出“红榜”；“黑榜”单位完成整改并经验收合格后，可申请提交移出“黑榜”。针对检查中发现的问题，江夏区市场监督管理局已要求餐饮服务单位立即整改。下一步，江夏区市场监督管理局将通过不定期“回头看”行动，持续跟进整改落实情况，确保问题整改到位。
来源：江夏区市场监督管理局
编辑：胡香玲
