为切实加强餐饮服务单位食品安全监管，督促餐饮服务单位落实食品安全主体责任，保障人民群众饮食安全，江夏区市场监督管理局组织开展“随机查餐厅”活动。根据现场检查情况，现将2026年餐饮服务单位食品安全“红黑榜”公示如下（排名不分先后）。
（一）百胜餐饮（武汉）有限公司江夏中百店
经营地址：湖北省武汉市江夏区兴新街与复江道交汇处昌兴供销有限公司地下一层
上榜理由：店内工作台工具整齐清洁，“三防”设施齐全，从业人员着装规范，主体责任落实到位。
（二）武汉兴聪餐饮管理有限公司江夏中百仓储店
经营地址：湖北省武汉市江夏区纸坊街兴新街与复江交汇处中百仓储旁
上榜理由：后厨灶台干净卫生，餐具规范消毒，冰箱物品存放有序，“三防”设施齐全，垃圾分类存放。
（一）武汉市江夏区厨小丫餐馆
经营地址：武汉市江夏区纸坊街熊廷弼街89号
上榜理由：厨房地面脏、灶台油污严重；操作台下方卫生死角长期未清理；冰箱内食材未覆膜。
（二）武汉市江夏区陈婆婆小炒店
经营地址：武汉市江夏区纸坊街熊廷弼路73号
上榜理由：冰箱内生熟食材未分开储存、冷藏冷冻温度不达标、半成品食材原料未加盖保鲜膜。
“红黑榜”名单实行动态管理机制，将结合餐饮服务单位日常经营状况动态更新。“红榜”单位若发生食品安全违法违规行为，即刻移出“红榜”；“黑榜”单位完成整改并经验收合格后，可提交申请移出“黑榜”。针对检查中发现的问题，江夏区市场监督管理局已要求餐饮服务单位立即整改。下一步，江夏区市场监督管理局将通过不定期“回头看”行动，持续跟进整改落实情况，确保问题整改到位。
来源：江夏区市场监督管理局
编辑：殷地昊
