江夏区市场监管局公示餐饮服务单位食品安全“红黑榜”(第三十四期)

为切实加强餐饮服务单位食品安全监管，督促餐饮服务单位落实食品安全主体责任，保障人民群众饮食安全，江夏区市场监督管理局组织开展“随机查餐厅”活动。根据现场检查情况，现将2026年餐饮服务单位食品安全“红黑榜”公示如下（排名不分先后）。

红榜

（一）瑞幸咖啡(武汉)有限公司理想星光店

经营地址：武汉市江夏区大桥新区豹子山街38号豹山村083地块S5号商业栋/单元1-2层（4）-2号

上榜理由：操作间区域干净整洁，从业人员穿戴规范；进货查验、清洗消毒记录完整；明厨亮灶正常运行，消费者满意度较高。

（二）武汉市江夏区楚小鲜餐饮店

经营地址：湖北省武汉市江夏区大桥现代产业园五里墩街22附1号扬子江食品工业园

上榜理由：后厨功能分区清晰，环境卫生干净有序，操作流程规范；调味品，食材分类分层存放，摆放整齐，物品定置管理到位。

黑榜

（一）武汉市江夏区金港湘香阁音乐餐厅

经营地址：江夏区金港一号东区3号楼一楼7-8号

上榜理由：厨余废弃物垃圾桶未加盖；公示的健康证已过期，主体责任落实不到位。

“红黑榜”名单实行动态管理机制，将结合餐饮服务单位日常经营状况动态更新。“红榜”单位若发生食品安全违法违规行为，即刻移出“红榜”；“黑榜”单位完成整改并经验收合格后，可申请提交移出“黑榜”。针对检查中发现的问题，江夏区市场监督管理局已要求餐饮服务单位立即整改。下一步，江夏区市场监督管理局将通过不定期“回头看”行动，持续跟进整改落实情况，确保问题整改到位。

来源：江夏区市场监督管理局

编辑：吴静