5月14日，藏龙岛市场监管所联合藏龙岛派出所，对辖区肉品经营单位开展食品安全专项执法检查，严厉打击制售假劣肉制品等违法行为，筑牢食品安全防线。
此次联合行动聚焦生鲜肉、肉制品、动物性水产品等重点品类，围绕群众关注度高的食品安全风险点开展全面排查。执法人员重点查验进货票据、动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证等材料，仔细核对票证与货物一致性，严格落实溯源核查要求，坚决杜绝来源不明、未经检疫的肉品流入市场、摆上餐桌。
检查过程中，执法人员现场向经营户宣传食品安全相关法律法规，督促经营者严格履行食品安全主体责任，规范执行“日管控、周排查、月调度”管理制度，健全索证索票与进货台账，确保经营过程可追溯、风险可防控。
此次联合执法有效发挥了市场监管与公安部门协同作战优势，形成了强大震慑效应。下一步，藏龙岛市场监管所将持续深化与公安、农业农村等部门协作，健全常态化联合检查机制，加大巡查频次与执法力度，对违法行为坚持“零容忍”、一查到底，切实守护辖区群众饮食安全。
来源：江夏区市场监督管理局
编辑：胡香玲
