为切实加强餐饮服务单位食品安全监管，督促餐饮服务单位落实食品安全主体责任，保障人民群众饮食安全，江夏区市场监督管理局组织开展“随机查餐厅”活动。根据现场检查情况，现将2026年餐饮服务单位食品安全“红黑榜”公示如下（排名不分先后）。
（一）武汉市江夏区麦味王餐饮店（麦味王兰州牛肉面）
经营地址：湖北省武汉市江夏区纸坊街齐心大道34号金林大厦1-10号门面
上榜理由：就餐区域整体干净整洁，地面无油污、无积水，操作间布局合理，各类设施设备配置齐全，从业人员着装规范，严格遵守食品安全操作规范。
（二）瑞幸咖啡（武汉）有限公司江夏中百仓储店（瑞幸咖啡江夏中百仓储店）
经营地址：湖北省武汉市江夏区纸坊街162号S-1-3号商铺
上榜理由：店内操作台物品摆放有序、分区明晰，“三防”设施齐全，从业人员在岗期间着装规范，按要求穿戴整洁的工作服、工作帽，规范佩戴口罩，保持良好个人卫生。
（一）武汉市江夏区彭三餐饮店（特色牛肉面金林大厦店）
经营地址：湖北省武汉市江夏区纸坊街齐心大道34号金林大厦1-08号门面
上榜理由：灭蝇灯未开启使用，食品成品及半成品未按要求存放，后厨操作间物品摆放凌乱。
（二）武汉市江夏区徐记爱情麻辣烫馆（徐记爱情麻辣烫）
经营地址：武汉市江夏区纸坊街新南巷51号
上榜理由：后厨操作间杂物堆积凌乱，操作台及墙面存在油渍污渍，工具摆放不规范。
“红黑榜”名单实行动态管理机制，将结合餐饮服务单位日常经营状况动态更新。“红榜”单位若发生食品安全违法违规行为，即刻移出“红榜”；“黑榜”单位完成整改并经验收合格后，可申请提交移出“黑榜”。针对检查中发现的问题，江夏区市场监督管理局已要求餐饮服务单位立即整改。下一步，江夏区市场监督管理局将通过不定期“回头看”行动，持续跟进整改落实情况，确保问题整改到位。
来源：江夏区市场监督管理局
编辑：殷地昊
