为切实加强餐饮服务单位食品安全监管,督促餐饮服务单位落实食品安全主体责任,保障人民群众饮食安全,江夏区市场监督管理局组织开展“随机查餐厅”活动。根据现场检查情况,现将2026年餐饮服务单位食品安全“红黑榜”公示如下(排名不分先后)。
(一)武汉市江夏区严三胖饮品店
经营地址:湖北省武汉市江夏区郑店街道纸金东路275号附36
上榜理由:食品安全管理规范,证照齐全并公示,操作间干净卫生、从业人员穿戴整洁,持有有效健康证明、食材存放有明确的标识标签,冷藏、冷冻设施运转正常。

(二)武汉市江夏区就这家川味馆
经营地址:湖北省武汉市江夏区郑店街黄金工业园25号
上榜理由:店内食品加工区域环境整洁、干爽,无积水,三防、排烟、通风等基础设施齐全;从业人员均持有有效健康证明,个人卫生及操作行为符合食品安全规范。

(一)武汉市江夏区壹酒壹肉家常菜馆
经营地址:江夏经济开发区金港汽车产业园金港一号小区19号楼东区一楼133-146号
上榜理由:后厨人员未公示从业人员健康证,“三防”设施配备不完善,墙面、地面、操作台等处灰尘与油污较多。
“红黑榜”名单实行动态管理机制,将结合餐饮服务单位日常经营状况动态更新。“红榜”单位若发生食品安全违法违规行为,即刻移出“红榜”;“黑榜”单位完成整改并经验收合格后,可申请提交移出“黑榜”。针对检查中发现的问题,江夏区市场监督管理局已要求餐饮服务单位立即整改。下一步,江夏区市场监督管理局将通过不定期“回头看”行动,持续跟进整改落实情况,确保问题整改到位。
来源:江夏区市场监督管理局
编辑:殷地昊