为切实加强餐饮服务单位食品安全监管，督促餐饮服务单位落实食品安全主体责任，保障人民群众饮食安全，江夏区市场监督管理局组织开展“随机查餐厅”活动。根据现场检查情况，现将2026年餐饮服务单位食品安全“红黑榜”公示如下（排名不分先后）。
一、红榜
（一）武汉市江夏区云记小吃服务店（个体工商户）
经营地址：湖北省武汉市江夏区大桥现代产业园海天大厦1层11室
上榜理由：店内三防、通风、排烟等基础设施配备齐全，日常巡检维护及时，设备始终保持良好运行状态。
（二）武汉市米海厦餐饮管理有限责任公司
经营地址：武汉市江夏区大桥新区大花岭村海天大厦1栋1层18室
上榜理由：店内三防、通风、排烟等基础设施配备齐全，日常巡检维护及时，设备始终保持良好运行状态。人员食品安全意识高，坚持戴头套和口罩。
二、黑榜
（一）武汉市江夏区豪大碗小吃服务店（个体工商户）
经营地址：武汉市江夏区大桥现代产业园大花岭小区D4栋A-1
上榜理由：加工区域操作台、墙面及地面油污堆积严重，清洁消杀频次不足，防护意识不够，垃圾桶长期敞开。
“红黑榜”名单实行动态管理机制，将结合餐饮服务单位日常经营状况动态更新。“红榜”单位若发生食品安全违法违规行为，即刻移出“红榜”；“黑榜”单位完成整改并经验收合格后，可申请提交移出“黑榜”。针对检查中发现的问题，江夏区市场监督管理局已要求餐饮服务单位立即整改。下一步，江夏区市场监督管理局将通过不定期“回头看”行动，持续跟进整改落实情况，确保问题整改到位。
来源：江夏区市场监督管理局
编辑：田雨
